2024年度の活動の最終回は、「食」をテーマにして、石垣島の素敵な空間で、食について、一から学びます。 講師は、辺銀食堂のオーナーである、ペンギンさんにお願いしました。 これは、子ども調理教室ではなくて、「食べること」を、その生産から調理、配膳、さらには、食の空間とはどうあ...